بــــنــــــات غــيــر

منتديـآت بنـآآت غــيــــر (.. يرحـــب بكــم ..)
 
الرئيسيةالرئيسية  الأعضاءالأعضاء  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر | 
 

 طريقة عمل المعمول

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
~ا-نسيتـ انساكـ-ا~
مًشِـّرڤـهً ~•
avatar

عدد المساهمات : 337
التقييم : 14
تاريخ التسجيل : 28/08/2011
الموقع : بنــــــــــــات غيــــــــــــــر

مُساهمةموضوع: طريقة عمل المعمول   الخميس ديسمبر 22, 2011 11:34 pm



المقادير




كيلو ونصف من السميد
ثلاثة اكواب من الدقيق
نصف كيلو من السمن
كوب سكر
نصف كوب من ماء الزهر
نصف كوب من ماء الورد
كوب من الماء
ملعقتا طعام من حبيبات الخميرة مذوبة في نصف كوب ماء دافىء
ملعقة صغيرة من المحلب الناعم
كوبا سكر ناعم للزينة




حشو التمر:




نصف كيلو من التمر الخالي من البذور


اربع ملاعق طعام من السمن او الزبدة
رشة محلب ناعم





طريقة حشو التمر:



يوضع اربع ملاعق طعام من الزبدة في وعاء على نار خفيفة
يضاف التمر الى الزبدة ويحرك على نار خفيفة
حتى يصبح طريا متماسكا يسهل عجنه
يرفع عن النار ويترك ليبرد
يعجن التمر مع المحلب ويقطع الى قطع صغيرة



الطريقة



يوضع السميد في وعاء كبير والسكر والمحلب ويخلط جيدا
يضاف السمن الى خليط السميد ويفرك السمن والسميد بين الكفين حتى يخلط جيدا
ينثر ماء الورد وماء الزهر على خليط السميد ويخلط باطراف الاصابع بدون عجن
يغطى الوعاء ويترك جانبا مدة (6)ساعات
تذوب الخميرة بالماء الدافىءوتترك مدة 20دقيقة
يرش السميد بماء الخميرة وكوب الماء
يفرك خليط السميد والماء بين الكفين مدة عشر دقائق ويترك مدة ساعة بعد تغطيته

~~|توقيع العضووةة|~~

..منتديات بـنـات غـيـر..
<P></P>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أنين الشوق
ـآلـَِمـِدًٍيـرًَِهـًٍ ..
avatar

عدد المساهمات : 637
التقييم : 22
تاريخ التسجيل : 27/08/2011
الموقع : بنـات غـير

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المعمول   الجمعة ديسمبر 23, 2011 10:50 am

يعطيكـً العـًآـآآفيــههـً~ً


سسـًلمتـ~ يمنـآآآآكـٍ

~~|توقيع العضووةة|~~

..منتديات بـنـات غـيـر..

[center]



أعضآئي الحلوين : اللي حابة تتواصل معاي عن طريق الايميل (الماسنجر)



تضيفني بهذا الايميل : al-shog11@hotmail.com

او s.h.s.h.555@hotmail.com

وشكـرآ ..)


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://banat11geer15.forumarabia.com
~ا-نسيتـ انساكـ-ا~
مًشِـّرڤـهً ~•
avatar

عدد المساهمات : 337
التقييم : 14
تاريخ التسجيل : 28/08/2011
الموقع : بنــــــــــــات غيــــــــــــــر

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المعمول   الجمعة ديسمبر 23, 2011 11:25 am

نورتي الصفحة

~~|توقيع العضووةة|~~

..منتديات بـنـات غـيـر..
<P></P>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل المعمول
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بــــنــــــات غــيــر :: مًـطٌـپـخ'ـگ ••-
انتقل الى: